《皖美风味》以安(ān )徽(huī )美食为切(📒)入点,从(cóng )田(🌰)间地头到繁华(🛍)市井,从珍馐饕餮到(🎹)民间味道,节(jiē )目组(🏴)横跨江淮(huái )南北,通(🌫)过(guò )走访安徽(❣)各地(🏇),探寻或声名远扬或隐匿民(mín )间的美味。十余(yú )座城(chéng )市(🔲)的(🥄)味觉印(🏐)象(xiàng )、30多位(wèi )安徽人(rén )的(😚)美(měi )味人(rén )生(😻),节(🖍)目(🚑)从(cóng )不同视角(jiǎo )讲述安徽美食(🚢)的博(bó )大精(jīng )深,展现了本土滋味、饮食习惯、地域(yù )文化和与食物(wù )相关的情(qíng )感故事。 一顿普通的(de )家常饭(fàn )(⏰)菜,隐(⛏)藏着安徽人(🔔)的生活观、价值(zhí )观(guān )。一种普通(🕐)的(de )(🐀)食材(🚴),串联着(🕯)这方(👣)水土(🤘)的过去(qù )和现(💔)在(zài )。安徽人(🛎)在美食之(zhī )上(😊)和美(měi )食之外的功夫,以(🤷)及在徽文化影(💹)响下的工匠精神(🙎),无(🎥)一不在一道道《皖美风味》里(📸)显现。